Mini Cone Trufado
Leve ao fogo o creme de leite até abrir fervura, desligue o fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo ate que fique uma massa homogênea. Acrescente o pó para sorvete do sabor desejado. Reserve.
Com a Cobertura de chocolate fracionado derreta em banho-maria ou microondas em Potencia media. Coloque nas forminhas para Cone da BWB Embalagens, leve para gelar até ficar a forma opaca. Retire a pelicula tipo silicone, acrescente o recheio da trufa e tampe com uma camada fina de chocolate.
Embalar com as embalagens de MIni Cones da Cromus Embalagens
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